(新春走基層)每逢佳節胖三斤 浙江千年古縣城鬧新春傳統美食受追捧
中新網寧波2月15日電(記者 林波)“每逢佳節胖三斤,這句話沒錯。”吃著手里的年糕團,漫步在位于浙江省寧波市江北區的“千年古縣城”慈城鎮內,浙江省寧波市民眾陳莎莎望著街邊的美食店如是說。
作為寧波地區保存*完整、*大的古建筑群,慈城擁有7000年的文明史,2500年的建城史,2200年的建縣史,1200年的縣城史,人文底蘊深厚。
青磚小瓦馬頭墻,大紅燈籠高高掛。春節期間,慈城古縣城內充滿著濃濃的年味,大街小巷人流如織。*新統計數據顯示,春節假期前三天,慈城古縣城客流一直處于高位運行狀態,日均接待量達4萬人次,創下新高。
年糕團、年糕片……各式各樣的傳統美食成為民眾打卡慈城的“不二之選”。作為“中國年糕之鄉”,年糕是慈城傳統年味的代表,有著“步步登高”“年年高”的美好寓意。
“大家來慈城游玩總會帶點東西,年糕團是熱款。”土生土長的慈城人包珅在慈城古縣城內開了一家傳統小吃店,這幾天,他加班加點制作小吃,可仍舊供不應求,“游客特別多,遠遠超過之前的幾個假期,我們都快忙不過來了。”
中國人過節總離不開“吃”,因此,“吃”也是春節必不可少的儀式。而由此延伸的“每逢佳節胖三斤”說的便是春節的“舌尖煩惱”。
“春節在家胖的可不止三斤。”陳莎莎解釋道,春節期間,家里菜色較往常豐盛不少,“原想著出門散散步、消消食,哪知道看到吃的還是挪不開眼,‘吃貨’只能‘先吃為敬’了。”
吃好飯,繞著小區散步,成為浙江寧波民眾王劍在這個春節里的必做事項。
“每逢佳節胖三斤,仔細一瞧三公斤。”王劍解釋道,年年春節都要胖,為了防止因暴飲暴食而發胖,此次春節期間,家里除了合理安排飲食外,也達成共識加強身體鍛煉,“早晨起來爬山,或者繞著小區跑步,吃完飯再去樓下散步,防止節后身材走樣。”(完)
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